Зимний овощной суп с нутом и сквош

Овощной суп

Именно зимой, по моему опыту, хочется горячего первого блюда больше всего. Так приятно придти домой с холода, стряхнуть с себя снег, снять шубу и сесть за стол в центре которого дымится невероятным запахом огромная супница с горячим супом. Такой суп хорошо сочетается с гренками или сухариками и ему не повредит хорошая ложка сметаны – вкус тогда откроется еще больше!

В эти зимние дни мы предлагаем вам попробовать приготовить этот замечательный суп, который согреет своим теплом любого замерзшего человека!

Кроме невероятного вкуса и запаха суп еще и очень красиво выглядит, а готовить его можно очень быстро – буквально за каких-то полчаса. Это поможет вам накрыть на стол если вдруг нагрянут неожиданные гости!

Зимний овощной суп с нутом и сквош

Суп из гороха и сельдерея

soup

Горох, ненаглядные мои, это альфа и омега всего сущего. Маленькая горошинка, она ведь содержит в себе столько всего полезного и питательного, она богата вкусом и еще ей можно стрелять из рогатки. Сегодня мы попробуем с вами готовить вкуснейший гороховый суп. Нежный, с кремовой консистенцией. Готовы? Вперед!

 

Главная “фишка” блюда – сельдерей, он дает особую нотку как в запах, так и в вкус супа.

Суп из гороха и сельдерея

Суп из шпината и цукини

Рецепт супа со шпинатом и цукини

Среди супов супы-пюре самые вкусные. Мне нравится их консистенция, их вкус и универсальность. Они придутся как нельзя лучше к любому столу – праздничному и повседневному. Их обожают дети и взрослые. Они просто выглядят красиво благодаря кремовой консистенции.

Рецепт супа со шпинатом и цукини

Множество супов можно построить комбинируя разные продукты и специи – здесь открывается большое поле для экспериментов – пробуйте, вдохновившись рецептом, который мы сегодня приводим.

Суп из шпината и цукини

Суп из чечевицы и шпината

Суп из чечевицы со шпинатом

Суп из чечевицы и шпината такой теплый и домашний. Он не только вкусный, но и полезный! Чечевица под завязку забита витаминами и отлично усваивающимся белком. Шпинат богат антиоксидантами, витамином …

Открыть полностью Суп из чечевицы и шпината

Вегетарианский чили по-русски!

Вегетарианское чили

Чили – редкий гость на нашем, российском, столе. Но, разве русские не любят остренького??? Вовсе нет, все мы обожаем острое, которое согревает в холодные осенние дни не хуже печки! …

Открыть полностью Вегетарианский чили по-русски!

Белый кремовый суп

Белый кремовый суп

Это вегетарианский вариант белого супа, описанного Джейн Остин (известная в США кулинар). Он красивый, он кремовый, он вкусный, короче говоря – лучшего претендента на первое блюдо – не найти!

Открыть полностью Белый кремовый суп

Гречневый суп (в пост)

Гречневый суп

Кто-то может сказать, что этот суп слишком прост и не стоит публиковать его рецепт. Но! Зачастую мы забываем о простых рецептах, игнорируем их, но ведь их простота никак не …

Открыть полностью Гречневый суп (в пост)

Розовый суп из цветной капусты

Розовый суп из цветной капусты

Рецепт: Розовый суп из цветной капусты

: веганский рецепт , составляет 8 порций

Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты фиолетовый, удалить жесткие листья, разорвать на куски 1 средняя …

Открыть полностью Розовый суп из цветной капусты

Вегетарианский бобовый суп

Вегетарианский бобовый суп

Рецепт: Вегетарианский бобовый суп

Описание:: Строгий вегетарианский суп, рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты: 1 2 / 3 стакана бобов (консервированные или сушеные и вымачивать в течение ночи) …

Открыть полностью Вегетарианский бобовый суп

Крем-суп из красной чечевицы

Крем-суп из красной чечевицы

Рецепт: Крем-суп из красной чечевицы Ингредиенты: 1 столовая ложка оливкового масла 1 морковь, очищенная и нарезанная мелко (около 1 / 2 стакана) 1 сельдерей, нарезанный мелко (около 1 …

Открыть полностью Крем-суп из красной чечевицы