Чили, рецепты с чили

Вегетарианский чили по-русски!

Вегетарианское чили

Чили – редкий гость на нашем, российском, столе. Но, разве русские не любят остренького??? Вовсе нет, все мы обожаем острое, которое согревает в холодные осенние дни не хуже печки! …

Открыть полностью Вегетарианский чили по-русски!

Вегетарианские тако

taco-1

Мексиканская кухня очень популярна в западном полушарии. Много в ней и вегетарианских рецептов. Сегодня мы представляем вам отличный рецепт тако – лепешки с начинкой. Рецепт очень прост, а блюдо …

Открыть полностью Вегетарианские тако

Соус “Сальса”

Соус "Сальса"

Сальса – типично мексиканский соус. Обычно в него окунают такос или еще какие-нибудь мексиканские вкусности. Он – жгуч. Он – невероятно жгуч. Если вы не привыкли к острой пище …

Открыть полностью Соус “Сальса”

Красный перец (чили)

Красный перец Чили

Красным перцем называют несколько разновидностей перца, хотя чаще всего используется для обозначения острого перца, используемого в мексиканской и азиатской кухнях. Это обозначение также может относиться к болгарскому перцу красного …

Открыть полностью Красный перец (чили)

Чили с черной фасолью

Чили с черной фасолью и рисом

Рецепт: Чили с черной фасолью Ингредиенты: 3 чайные ложки оливкового масла 1 средняя луковица, нарезанная кубиками половина красного перца, нарезанного кубиками 1 большая морковь, тертая на терке 1 …

Открыть полностью Чили с черной фасолью

Зеленая паста чили

Зеленая паста чили

Зеленая паста чили широко применяется в азиатской (тайской) кухне. Она невероятно острая, как и вся азиатская кухня, и применяется обычно как гарнир к рису, либо входит в состав других …

Открыть полностью Зеленая паста чили