Асафетида – смола растения Ферула. Имеет чрезвычайно сильный запах и должна храниться в герметичном контейнере. По вкусу и запаху она напоминает лук и чеснок и может с успехом заменять …
Открыть полностью Асафетида
|
||||
В разных рецептах, даже на этом сайте можно встретить названия кумин, зира, джира. Знайте – речь идет об одной специи. Кумин – высушенные семена травы, произрастающей в Средиземноморье, Индии, … Открыть полностью Кумин (Зира) 
Ярко-желтая пряность, обычно в виде сухого порошка из высушенного и измельченного корня растения с таким же названием. Куркума часто ассоциируется с индийской кухней и является ключевым элементом во многих … Открыть полностью Куркума 
Мисо — пищевой продукт, используемый в традиционной японской кухне. Мисо производится путем ферментизации соевых бобов, злаков или смеси из них с помощью специального вида плесневых грибов Aspergillus oryzae .Чаще … Открыть полностью Паста Мисо 
Рецепт: Гарам масала Описание:: Смесь гарам масала – это идеальное соединение специй для разнообразных супов из бобовых и гороха, а также применяется при приготовлении жареных закусок, салатов … Открыть полностью Гарам масала |
||||
|
Copyright © 2024 Вегетарианские рецепты - All Rights Reserved Powered by WordPress & Atahualpa 155 queries. 0.618 seconds. |
||||
