Варенье из айвы

_DSC5880

Дорогие мои друзья, осенью на прилавках магазинов появляется замечательный фрукт – айва. Замечателен он не только своим невероятным ароматом и вкусом. Айва обладает общеукрепляющими, кровоостанавливающими, антисептическими, и вяжущими свойствами.  Айва благоприятно воздействует на психику – бодрит, улучшает настроение.

Дома у моих бабушки и дедушки росло огромное дерево айвы, каждый плод которого был размером в три яблока как минимум. Я срывал айву и запекал ее в костре, обернув в фольгу – получается просто невероятно вкусно. Но больше всего на свете я люблю айвовое варенье, которое варит моя бабушка. Нет слов, описать его вкус. О его аромате можно слагать поэмы. Попробовав это варенье, вам никогда не захочется пробовать больше никакое варенье. Все другие фрукты умрут для вас раз и навсегда! Потому будьте осторожны, подумайте как следует, стоит ли готовить его! А я просто оставлю здесь этот рецепт, для того, чтобы он дразнил вас своей простотой, ночами вам будет сниться чай с айвовым вареньем, бутерброды с айвовым вареньем, пирожки с айвовым вареньем. Наконец, вы не удержитесь и сделаете его, и жизнь сразу обретет новые краски!

Варенье из айвы