Мелкая белая фасоль пользуется большой популярностью в Великобритании и США и используется в супах и запеканках. Ее там называют «морские бобы», потому что благодаря своей питательной ценности, белую фасоль используют на кораблях, в долгих плаваниях.
Белая фасоль издавна возделывалась индейскими племенами в Америке. Отсюда она распространилась по всему миру и стала популярна во многих культурах, как отличный источник растительного белка.
Leave a Reply