Пестрая фасоль (пинто)

Пестрая фасоль

Пестрая фасоль – бобы средней величины от коричневого до розового цвета, продаются обычно сушеными или консервированными. Имеет характерные пятна, из-за этого и получила свое название. При варке пятна пропадают и фасоль становится равномерного цвета. Популярны в различных кухнях народов мира, содержат много минеральных веществ и растительного белка.


Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>