Карри, рецепты с фото

Карри с нутом и овощами

curried-vegetable-stew-recipe

Скажите мне, любит ли кто-то карри также, как люблю его я? Горячее, только что из котла, дымящееся паром и наполняющее всю комнату восхитительным ароматом специй и овощей – здесь потекут слюньки даже у совершенно сытого человека! Что уж говорить обо мне – вечно голодном студенте?

Главное в карри – четко следовать рецепту относительно использования специй, именно точная дозировка и соотношение различных пряностей дают блюду ту саму восхитительную нотку, за которую мы ее любим.

Данное блюдо – абсолютно, 100% веганское, при этом, вполне можно использовать для приготовления вместо растительного масла гхи – блюдо от этого только выиграет.

Карри с нутом и овощами

Суп из пастернака с приправой карри

Суп из пастернака с приправой карри

Рецепт: Суп из пастернака с приправой карри Ингредиенты: веганское масло лук, нарезанный 1столовая ложка порошка карри пастернак, нарезанный кубиками 5 стаканов овощного бульона ¼ стакана соевого молока 1 …

Открыть полностью Суп из пастернака с приправой карри

Карри из репы

Карри

Этот быстрый и простой рецепт очень популярен в нашем доме и может быть с любыми овощами. Овощи сохраняют в этом блюде свой природный вкус, который только подчеркивается нутовой масалой.

Открыть полностью Карри из репы

Карри с грибами

34

Рецепт: Карри с грибами

Описание: Это блюдо – просто идеальная закуска или праздничный салат для ужина.

Ингредиенты: 225 г лука-порея 1 / 2 чайной ложки тертого имбиря …

Открыть полностью Карри с грибами

Зеленый карри с тофу

Зеленый карри с тофу

Этот рецепт я почерпнула из кулинарной школы в Гонконге. Исходные не очень вегетарианские ингредиенты были заменены мной на тофу.

Ознакомьтесь с рецептом зеленой пасты чили, которая входит в состав …

Открыть полностью Зеленый карри с тофу

Красная паста карри

Красный карри

В тайской кухне паста карри – это важный элемент в составе многих блюд. Есть несколько видов паст – красная, желтая, зеленая. Здесь я размещу рано или поздно рецепты всех …

Открыть полностью Красная паста карри

Овощное Карри

Овощное карри

Карри – вещь удивительная. У меня всегда возникают ассоциации с Индией, невероятной страной, где повсюду растут бананы и ананасы, люди ходят в разноцветных одеждах и едят невероятно острую еду. …

Открыть полностью Овощное Карри