Жареные зеленые помидоры

Инструкции:

1. Нарежьте зеленые помидоры ломтиками в 1/4.
2. Смешайте муку или кукурузную муку с солью и перцем.
3. Обмакните помидоры в этой смеси.
4. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с горячим маслом. На медленном огне до коричневого цвета, переворачивая один раз.
5. Рассчитано на: 6 порций
6. Время приготовления: 20 минут
7. http://vegweb.com/index.php?topic=10941.0