Лепешки с начинкой

Инструкции:

1. Поджарить лук, грибы, зеленый перец и брокколи в оливковом масле до тех пор, пока лук прозрачный, а овощи мягкими (около 15 мин.).
2. Добавить тушеные бобы и продолжать тушить еще 15 минут, периодически помешивая.
3. Когда это все сделано, добавить к содержимому соль и перец по вкусу, а также немного чесночного порошка по желанию.
4. Начинка готова! Можно положить ее в лепешку или блины.
5. Время приготовления: 30 минут.