Завтрак “Зеленая планета”

завтрак "Зеленая планета"
Рецепт: Завтрак “Зеленая планета”

Описание: Утро должно начинаться с хорошего завтрака

Ингредиенты:

  • 1 / 2 блока тофу
  • 2 средних картофелины Юкон
  • 1 / 2 стакана нарезанного зеленого лука, белые и зеленые части
  • 1 стакан свежих цветков брокколи
  • 1 / 2 стакана белого сыра вегетарианского (измельчить)
  • веганский маргарин
  • соус тамари
  • черный перец

Инструкции:

  1. Почистить картофель и натереть с использованием терки для сыра.
  2. Положить тертый картофель в большую сковороду и едва покрыть водой.
  3. Довести до кипения и варить минуту или около того.
  4. Слить большую часть воды.
  5. Отодвинуть картофель в сторону и расплавитьстоловую ложку маргарина веганского.
  6. Добавить тофу и зеленый лук.
  7. Затем полить соевым соусом тамари, и обжарить с картофелем.
  8. Когда эта смесь будет почти готова, добавить брокколи и соте несколько минут.
  9. Посыпать сверху тертый сыр, накрыть крышкой, и подождать пока под паром сыр немного расплавится.
  10. Добавить черный перец по желанию.
  11. Рассчитано на: 2-3 порции

http://www.vegetariansrecipes.org/671/Green-Earth-Tofu-Breakfast.html


Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>