Запеченый картофель с бананами сквош

Инструкции:

1. Запеките картофель до мягкости.
2. Порежьте бананы сквош на мелкие кубики и протушите, чтобы они стали очень мягкими.
3. Скомбинируйте сквош и картофель в процессор и сбить до сливочной консистенции.
4. Я обычно добавляю базилик, тимьян, мелко нарезанный лук. Вкусно и сытно!