Сэндвич с манго

Рецепт:: Сэндвич с манго

Ингредиенты:

  • 1 большой спелый манго
  • 1 хлеб чиабатта , или другой твердый хлеб
  • 3 ст.л. сливочного сыра тофу
  • 1/2 средней красной луковицы, нарезанной тонкими кольцами
  • несколько листьев Бостоне, сливочное масло или салат ромэн
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1/2 лимона, соком
  • свежий черный перец
  • морская соль

Инструкции:

  1. Нарежьте манго кубиками.Положите в миску.
  2. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Осторожно перемешайте.
  3. Нарежьте свежий хлеб чиабатта.
  4. Положите сливочный сыр тофу с каждой стороны.
  5. Сверху разместите манго, нарезанный кубиками
  6. Далее слой лука кусочками с листьями салата.
  7. Не накрывайте сверху, а просто нарежьте ломтиками.
  8. Это позволяет манго оставаться мягким и вкусным.
  9. Добавьте дополнительно черный перец по желанию.
  10. Дополнительные ингредиенты, которые можно добавить: укроп и фенхель, хикама

Leave a Reply

Your email address will not be published.