Ямайский рис и фасоль

Рецепт: Ямайский рис и фасоль

Описание: Этот рецепт уже стал традицией на Ямайке и используется практически в каждом доме.

Ингредиенты:

  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стебель зеленого лука (зеленый лук)
  • 1 вегетарианский бульон
  • 1 перец
  • соль по вкусу
  • 1 чашка красной фасоли
  • 2 стакана соуса Браун (белый также может быть использован)
  • сухое кокосовое молоко

Инструкции:

  1. Отварите фасоль в воде до мягкости.
  2. Добавьте воду, кокосовое молоко, рис и все приправы.
  3. Убедитесь, чтобы при добавлении воды, она покрывала рис на 2,54 см.
  4. Доведите до кипения, затем варите на маленьком огне, пока рис не станет мягким.
  5. Приятного аппетита!
  6. Рассчитано на: 8 порций
  7. Время приготовления: 20 мин

http://www.vegetariansrecipes.org/265/Jamaican-Rice-and-Beans.html


Leave a Reply

Your email address will not be published.