Рецепт чечевицы

чечевица
Рецепт: Чечевица

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана приготовленной чечевицы
  • 0,5 маленькой луковицы
  • 1 стакан вегетарианских хлебных крошек
  • 0,25 стакана кунжута
  • 0,33 стакана воды
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 0,25 стакана пшеничной муки
  • 0,25 стакана тертой моркови

Инструкции:

  1. Помните чечевицу вилкой, чтобы получилось пюре.
  2. Мелко порежьте лук и перемешайте все ингредиенты.
  3. Разогрейте небольшое количество масла в сковороде (на самом деле, я был вынужден использовать две сковороды), положите полученную смесь туда.
  4. Приготовьте эту мешанину, как и любую другую.
  5. Обжарьте ее в течение нескольких минут с обеих сторон.

http://www.vegetariansrecipes.org/321/Lentil-Hash.html


Обсуждение этой записи закрыто.