Чечевица

Инструкции:

1. Отварить чечевицу (или горох) до мягкости.
2. Отдельно поджарьте чеснок (по вкусу) в небольшом количестве масла.
3. Добавьте гарам масала, паприку, имбирь, молотый красный перец, черный перец в масло в таком количестве, как вам нравится (я люблю много чеснока и гарам масала с небольшим количеством чили для ядерности.
4. Затем просто соедините приготовленную чечевицу и приготовленную смесь из приправ с маслом. И хотя на вид блюдо не очень аппетитное, на самом деле оно очень вкусное.

http://www.vegetariansrecipes.org/318/Lentil-Dahl.html