Свекла, рецепты с фото

Вегетарианский борщ (видео)

Вегетарианский борщ

Без борща – жизнь плоха! Без вариантов – это любимое блюдо в России и в Украине. Да и иностранцев тоже, помню, был я в Индии, и в дверь моего гостиничного номера постучался старенький индус очень интеллигентного вида. “Do you have bortch?” (У вас есть борщ?) спросил он у меня с надеждой. К сожалению мне нечем было его обрадовать, борща я не готовил. “Do you have smetana?” вообще без надежды спросил тогда он…

Действительно, трудно представить борщ без сметаны, и, если, русская кухня во многом ассоциируется с борщом, то борщ непременно ассоциируется  со сметаной.

Сегодня мы с вами разберемся как приготовить вегетарианский борщ наилучшим образом. Так я готовлю его со студенческих лет. По отзывам коллег и друзей – это лучший вариант борща, который они пробовали.  Он во многом диетический, очень легко усваивается организмом, полон полезных витаминов и минералов.

Вегетарианский борщ (видео)

Свекла с рисом

Свекла с рисом

Рецепт: Свекла с рисом

Описание:: Это – легкое вегетарианское блюдо, чтобы подготовиться к обеду. Я люблю это блюдо, потому что это отличный способ применить свеклу.

Ингредиенты: …

Открыть полностью Свекла с рисом

Салат из печеной свеклы и красного апельсина с зеленью

Салат из жареной свеклы и красного апельсина с пряной зеленью

Пара слов для новичков. Этот салат не из тех, где соединил все ингредиенты – и, типа, все готово. Салат требует некоторой подготовки – здесь нужно жарить и мариновать некоторые …

Открыть полностью Салат из печеной свеклы и красного апельсина с зеленью

Бургеры из свеклы

свекла

Рецепт: Бургеры из свеклы Ингредиенты: 1 столовую ложку мелко натертой сырой свеклы 1 / 2 стакана вареного овса 1 стакан сырого овса 1 / 2 стакана грецких орехов, …

Открыть полностью Бургеры из свеклы

Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ

Этот рецепт достался мне от моей мамы. Именно так она готовила вегетарианский борщ – не жарила и не тушила овощи, а только варила. Таким образом он получается полезнее и …

Открыть полностью Вегетарианский борщ