Капустный салат

Рецепт: Капустный салат

Описание:Однажды я попробовал соединить красную капусту вместе с маринованной и получился новый капустный салат. Он вышел ярким, вкусным! Его очень быстро готовить. Вы можете есть его прямо сейчас или через неделю – он будет таким же вкусным. Если вы решите использовать мед вместо сахара – это будет по-вегански. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 1 головка капусты, измельченной
1 стакан красной капусты, тертой
2 моркови, измельченных
Маринад:
1 стакан кипятка
3 столовые ложки сахара (или 4 столовые ложки меда как вегетарианский вариант)
1 столовая ложка соли
1 / 4 стакана белого уксуса виноградного или белого уксуса
3 столовые ложки растительного масла

Инструкции:

Вымойте и порежьте листья капусты, удалите стебли.
Нашинкуйте капусту и морковь.
Тщательно перемешайте в миске. Положите в банку.
Приготовьте маринад: вскипятите воду, добавьте сахар, уксус и соль и выключите огонь после того, как сахар и соль растворяются. Не добавляйте масло. Держите масло в стакане и залейте его вместе с маринадом.
Залейте маринадом салат и нажмите на него таким образом, что он был полностью покрыт маринадом.
Салат готов к употреблению сразу же, а также его можно поставить в холодильник, чтобы съесть позже.

http://www.choose-healthy-food.com/4-colors-pickled-kale-salad.html

Подпишитесь на обновления сайта и получайте рецепты первым!