Перец чили Гоби

Инструкции:

1. Сделайте тесто с порошком перца, кукурузным крахмалом, мукой, овощным бульоном (или водой).Посолите.
2. Обваляйте цветную капусту в тесте и обжарьте в масле до светло-коричневого цвета.
3. Нагрейте масло в сковороде и добавьте мелко нарезанный лук, имбирь, чеснок, зеленый перец и листья карри, и готовьте. Добавьте овощной бульон, соевый соус, соус чили и томатный соус и хорошо перемешайте.
4. Смешайте кукурузный крахмал с водой и добавьте в кастрюлю.
5. Добавьте обжаренные кусочки цветной капусты, соль и варите до полного высыхания.
6. Посыпьте сахаром.