Горчица с черными бобами

Инструкции:

1. Разогреть оливковое масло в сковороде (или использовать лимонный сок для обезжиривания), затем добавить чеснок, лук и грибы и жарьте, пока лук станет не совсем прозрачным.
2. Добавьте порошок чили и кайенский перец по вкусу, перемешайте в течение примерно 30 секунд.
3. Затем добавьте горчицу, и продолжайте мешать в течение еще 30 секунд.
4. Добавьте промытые, высушенные черные бобы, и пусть все это кипит в течение нескольких минут.
5. Рассчитано на: 3 порции
6. Время приготовления: 15 мин.