Мексиканская жаркая сальса

Инструкции:

1. Очистите и порежьте кубиками картофель. Приготовьте в оливковом масле на среднем огне. Отставьте в сторону.
2. В большой кастрюле или котелке с выпуклым днищем разогревают колбаски чоризо, перец и лук, чтобы они стали горячими. Добавьте кайенский перец, тмин, соль. Перемешайте.
3. Добавьте картофель и варите.
4. Добавьте помидоры и варите.
5. Добавьте веганский сыр, и ваша любимая сальса готова!
6. Рассчитано на: 4-6 порций
7. Время приготовления: 35 минут