Как часто мы сталкивались в приготовлении сабджи или жаркого с тем, что некоторые овощи слишком разваривались? Например, такие изначально мягкие овощи, как кабачок или баклажан? В результате общее …
Открыть полностью Техника раздельной обжарки: Жаркое “Третий Элемент”