Кале песто с семенами подсолнечника

Рецепт: Кале песто с семенами подсолнечника

3 плотно упакованных стакана свежей капусты кале промытой и осушенной
1 / 2 стакана оливкового масла или льняное масло
1 / 2 стакана поджаренных или сырых семян подсолнечника или смесь семян подсолнечника с кунжутом
сок лимона 1/2-3/4
1 зубчик чеснока, и / или 3 зубчика тушеного/ маринованного чеснока
1 / 4 стакана свежего орегано, базилика или майорана
соль по вкусу

Положите капусту в кухонный комбайн, добавьте лимонный сок, зелень, чеснок, семена и смешайте. Если он не смешивает все ингредиенты, добавьте немного воды.
Следите, чтобы процессор работал на малой скорости и постепенно добавляйте масло. Смешайте хорошо, положите в банку с плотной крышкой.