Катлама: бездрожжевые лепешки

katlama

Катлама – традиционное блюдо азиатской кухни. Эту хрустящую слоенную лепешку очень любят в Таджикистане, Узбекистане. Полагаю, что и российским гурманам она придется по вкусу.

Изготавливается эта лепешка без использования …

Открыть полностью Катлама: бездрожжевые лепешки

Кекс с черникой

Кекс с черникой

Рецепт: Кекс с черникой Ингредиенты: 1 / 4 стакана маргарина (или кокосового масла) 1 / 2 стакана несладкого яблока 1 / 2 чайной ложки соли 3 / 4 …

Открыть полностью Кекс с черникой

Крекеры со сливочным сыром

Крекер со сливочным сыром

Многие люди думают, что крекеры появляются только из коробки. Но домашняя версия традиционных лакомств, к которым вы привыкли не только вкуснее, но и доставит вам много удовольствия в процессе …

Открыть полностью Крекеры со сливочным сыром

Шоколадный чизкейк с кардамоном

Чизкейк

Рецепт адаптирован из книги Курма Даса «Великие вегетарианские блюда». Чизкейк – не совсем типичное для нас (россиян) блюдо, но оно стоит того, чтобы хотя бы иногда себя им побаловать))) …

Открыть полностью Шоколадный чизкейк с кардамоном

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Рецепт: Шоколадный торт Ингредиенты: 3 стакана муки 2 стакана натурального сахара 1 / 2 стакана несладкого какао-порошка 2 чайные ложки соды для выпечки 1 чайную ложку морской соли …

Открыть полностью Шоколадный торт

Печенье “Песочный дракон”

Печенье

Сегодняшний пост посвящен празднику весны Холи. Сегодня первый день (5 марта 2010, прим. перевочика) индийского фестиваля красок – Холи (который может длиться до шестнадцати дней!)

Одна из церемоний, которая …

Открыть полностью Печенье “Песочный дракон”

Горячий бананово-тыквенный хлеб на завтрак

Банановый хлеб

Рецепты бананового хлеба, как правило, имеют не так много вариаций. Некоторые из них – гладкие и ровные – без орехов, также его можно испечь добавив много грецких орехов или …

Открыть полностью Горячий бананово-тыквенный хлеб на завтрак