Что может быть лучше жарким летом, чем порция вкусного холодного мороженого? Только две порции вкусного холодного мороженого! Пусть лето выдалось в этом году в наших широтах не слишком жарким, тем не менее, отказать себе в этом удовольствии – отличном веганским мороженым, будет просто преступлением!
Рецепт не потребует от вас специальных устройств. Конечно, если у вас есть мороженица – специальное устройство для приготовления мороженого – отлично, но, вполне можно обойтись и без нее. Сегодня мы хотели бы познакомить вас с великолепным мороженым, которое понравится всей семье!
В рецепте участвует миндаль. Открою маленькую тайну – мы его включили в силу его распространенности и недороговизны. Но! Мороженое будет вкуснее вдесятеро, если вы возьмете вместо миндаля фисташки.
Рецепт:: Кокосовое мороженое с белым шоколадом и миндалем
Ингредиенты:
- 2 плитки белого шоколада
- 2 чашки кокосового молока
- Полчашки сиропа агавы (заменить кукурузным или кленовым сиропом)
- 1 стакан жареного миндаля
Инструкции:
- Растопите белый шоколад с сиропом агавы в пароварке или на водяной бане.
- Смешайте с кокосовым молоком.
- Дайте остыть. Добавьте поджаренный миндаль и перемешайте.
- Поставьте в морозилку, пока не застынет.
- Наслаждайтесь потрясающим вкусом!
Leave a Reply