Сливочное масло получается путем сбивания свежих сливок.
Соль добавляется в сливочное масло в качестве консерванта, однако количество соли в различных маслах меняется.
Соленое масло широко используется для приготовления пищи. Масло используется для тушения, жарки, приготовления соусов и в выпечке.
Несоленое масло более требовательно к качеству хранения. Его следует хранить в замороженном виде в морозильной камере. Большинство рецептов предполагают использование именно несоленого сливочного масла.
Сливочное масло – продукт невероятно полезный, в индийской традиции считается, что молочные продукты питают человека тонкими энергиями. Здесь даже почитают корову как мать, потому что она дает такой ценный продукт, как молоко.
Leave a Reply