Сливочный сыр (кремовый сыр)

Молочный продукт, который сделан из сливок с содержанием жира 30-60%. Сыр мягкий и терпкий на вкус, используется для соусов, спредов и чизкейков.

Обычно продается в молочном отделе большинства продуктовых магазинов.

Существует веганский сливочный сыр, сделанный из соевого молока.