Салат «Капрезе» с тофу

Инструкции:

1. Это моя веганская версия классического “Салата Капрезе”, в котором вместо моцарелла предлагаю использовать тофу.
2. Порежьте помидоры толстыми кружочками. Порежьте тофу так, чтобы поместить на каждый помидор ломтик тофу.
3. Посыпать немного солью, добавить чесночный порошок и базилик по вкусу.
4. Мне нравится добавлять зеленый лук.
5. Полейте небольшим количеством оливкового масла. Приятного аппетита!
6. Время приготовления: 10 мин.