Салат «Капрезе» с тофу

Рецепт: Салат «Капрезе» с тофу

Ингредиенты:

  • спелые помидоры
  • тофу
  • свежий нарезанный базилик
  • оливковое масло
  • соль или заменитель соли
  • чесночный порошок
  • нарезанный зеленый лук (необязательно)

Инструкции:

  1. Это моя веганская версия классического “Салата Капрезе”, в котором вместо моцарелла предлагаю использовать тофу.
  2. Порежьте помидоры толстыми кружочками. Порежьте тофу так, чтобы поместить на каждый помидор ломтик тофу.
  3. Посыпать немного солью, добавить чесночный порошок и базилик по вкусу.
  4. Мне нравится добавлять зеленый лук.
  5. Полейте небольшим количеством оливкового масла. Приятного аппетита!
  6. Время приготовления: 10 мин.

http://www.vegetariansrecipes.org/39/Insalata-Caprese-with-Tofu.html


Leave a Reply

Your email address will not be published.