Кухня Ближнего Востока, рецепты с фото и видео

Фаршированная фалафель

Фалафель

Фалафель – замечательное восточное блюдо, пикантное и острое. Именно поэтому, если вы не привыкли к слишком пряной пище – уменьшите дозировку специй как минимум вдвое! Иначе будете мучаться изжогой …

Открыть полностью Фаршированная фалафель

Хумус с тахини

Хумус

Хумус – популярное блюдо в странах Ближнего Востока. Особо его любят в Израиле. Хумус содержит большое количество качественного растительного белка, пищевой клетчатки, ненасыщенных жиров и железа. Употребление Хумуса благотворно …

Открыть полностью Хумус с тахини