Кулинарные рецепты видео (2)

Многие рецепты и техники приготовления блюд очень сложно объяснить на словах или в виде фотографий. Для таких случаев, лучше всего, как нам кажется, является видео. Мы записываем видео, стараясь максимально полно объяснить нюансы приготовления того или иного блюда. Раздел постоянно пополняется, вы можете подписаться на обновления.

Волшебные пакоры

Волшебные пакоры

Пакоры – это собирательное название для овощей в кляре, которое пришло к нам из Индии.

Волшебные пакоры – это блюдо, которое украсит любой стол. Их невероятно легко готовить, …

Открыть полностью Волшебные пакоры

Техника раздельной обжарки: Жаркое “Третий Элемент”

3d-element

Как часто мы сталкивались в приготовлении сабджи или жаркого с тем, что некоторые овощи слишком разваривались? Например, такие изначально мягкие овощи, как кабачок или баклажан? В результате общее …

Открыть полностью Техника раздельной обжарки: Жаркое “Третий Элемент”

Готовим роллы, суши в домашних условиях, видео

sushi

Суши – популярное блюдо японской кухни. Роллы – это название некоторых видов суши на “американский” манер. Обычно под ними подразумеваются суши маки – завернутые в лист прессованных водорослей …

Открыть полностью Готовим роллы, суши в домашних условиях, видео