|
|
Рецепты с медом, фото
Среди всех идей для завтрака мне по вкусу за несколько дней понравилась эта – брускетта со свежими фруктами (коих сейчас полно на рынках и в магазинах). Для приготовления этого завтрака я остановился на груше и инжире – груша – потому-что фрукт, сочетание которого с мягким сыром мне нравится больше всего и инжир – фрукт по которому я безмерно соскучился (у меня под окном в детстве росло огромное фиговое дерево, спелым инжиром можно было лакомиться лениво просунув руку в окно, даже не вставая с кровати).
Приготовление брускетты не отличается какой-то особой тайной – эта та категория закуски которая готовится на быструю руку из того, что под руку подвернется, этим она мне и нравится. Конечно, основа брускетты – свежий хлеб чиабатта – традиционный итальянский хлеб. Вкуснее всего его делают в Неаполе и Флоренции, мы же вполне можем ограничиться простым батоном из гастронома за углом, лучше, конечно, если это будет французский багет – свежий и хрустящий. Он то и станет основой нашей брускетты.
Брускетта с инжиром и грушей
Полента – это классическое итальянское блюдо. Приготавливается она из кукурузной муки грубого помола, в наших краях есть возможность без проблем купить в любом магазине кукурузную крупу и сделать поленту из нее. Я пробовал, она получается ничуть не хуже!
Полента – очень красивое блюдо, ароматное и вкусное. Лучше всего для конкретно этого рецепта лучше всего использовать светлый инжир. Но если его нет под рукой, что-ж, сойдет и темный. Ну а если и темного инжира под рукой не оказалось, то вполне сойдут любые сухофрукты на ваш вкус.
Полента с инжиром и сыром бри
Орехи – это изюминка данного рецепта. Вы можете поэкспериментировать с разными видами орехов, с разной величиной их нарезки. Следующий по важности ингредиент – мед. Поле для экспериментов! Гречишный мед, липовый, клеверный – вы можете получить массу оттенков вкуса.
Рецепт необычайно прост, с ним справится даже ребенок! Ну а насколько вкусна карамель – описать в статье невозможно!
Эспрессо-карамель
Всем нам с детства знаком этот дивный вкус и запах чак-чака! Моя бабушка готовила просто невероятно вкусный чак-чак и я всегда помогал ей с этим делом. Конечно, классический чак-чак …
Открыть полностью Чак-чак без яиц
Рецепт: Шоколадный пудинг
Описание::У меня есть большая любовь к шоколаду. Мы, кажется, привязаны друг другу, и нет никакого способа, благодаря которому я могу сопротивляться Insane Inflatable 5k …
Открыть полностью Шоколадный пудинг
Это мороженое очень вкусное и сладкое – богатство вкуса во многом завит от меда, который вы будете использовать в рецепте.
Рецепт просто простейший, невероятно – сделать мороженое легко и …
Открыть полностью Изысканное медовое мороженое
Я думал о послеобеденном чае, когда мне пришла в голову идея попробовать этот вариант Панна Кота. Если чай Ирл Грей так вкусен с всего лишь каплей молока, почему бы …
Открыть полностью Чайная Панна Котта
Уверена, сейчас все с нетерпением ждут весну, ее запахов и звуков! Вишня в цвету, нарциссы и ноготки повсюду, куда ни бросишь взгляд. Бодрящий аромат свежескошенной травы и сладкое пение …
Открыть полностью Цветочно-молочный медовый десерт
|
|