Индийская кухня, рецепты с фото (2)

Жареный рис “как в ресторане”

Жаренный рис

Этот рецепт мне поведал под большим секретом повар в нашем офисе, рис получается практически такой же, как безумно дорогой рис в ресторане. Именно поэтому я вытянула этот рецепт из …

Открыть полностью Жареный рис “как в ресторане”

Овощное Карри

Овощное карри

Карри – вещь удивительная. У меня всегда возникают ассоциации с Индией, невероятной страной, где повсюду растут бананы и ананасы, люди ходят в разноцветных одеждах и едят невероятно острую еду. …

Открыть полностью Овощное Карри

Печенье “Песочный дракон”

Печенье

Сегодняшний пост посвящен празднику весны Холи. Сегодня первый день (5 марта 2010, прим. перевочика) индийского фестиваля красок – Холи (который может длиться до шестнадцати дней!)

Одна из церемоний, которая …

Открыть полностью Печенье “Песочный дракон”