Салат из помидоров и арбузов

Салат из помидоров и арбузов
Рецепт: Салат из помидоров и арбузов

Описание::

Ингредиенты:

  • несколько небольших помидоров черри, разрезать пополам, или порезать крупными кусками (немногим более 2 стаканов  нарезанных помидоров)
  • 1 небольшой огурец, очищенный, нарезанный кубиками
  • 1 стакан нарезанного кубиками арбуза
  • 1 авокадо, нарезанный кубиками
  • 1 / 2 стакана мелко нарезанного красного лука
  • 1 столовую ложку любой из следующих трав: базилик, мята, кинза (я использовал смесь из базилика и мяты)
  • 1 / 4 чайной ложки молотого кориандра
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. В большой миске перемешать помидоры, огурец, арбуз, авокадо, зелень и кориандр.
  2. Непосредственно перед подачей добавить оливковое маслом и бальзамический уксус и взбить венчиком.
  3. Залить томатной смесью и добавить соль и перец по вкусу.
  4. Не забудьте добавить соли по вкусу.

http://www.foodista.com/


Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>