Рецепт салата для завтрака

Ингредиенты:

• 2 куба тофу
• 2 стакана весенней органической смеси
•  1 столовая ложка сушеной клюквы
• 1 / 2 белого грейпфрута, очищенного / нарезанного/
• 1 / 3 стакана мандарина ломтиками мелкий черный перец
• Заправка: ореховое масло макадамии / яблочный уксус / агава/ перец
•  1 стакан коричневого риса
• 1 / 3 стакана авокадо в соке лайма
• 1 столовая ложка фисташек