Рецепт с баклажанами

Рецепт: Рецепт с баклажанами

Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • лимонный сок
  • 2-5 гвоздики
  • толченый чеснок (по вкусу)
  • 1 / 4 чайной ложки тмина
  • соль по вкусу

Инструкции:

  1. Возьмите баклажаны и поджарьте их в духовке при 350 градусах. Кожура у баклажанов должна быть хрустящей.
  2. Затем положите баклажаны в блендер.
  3. Добавьте остальные ингредиенты, кроме соли.
  4. Взбейте до консистенции пюре, пока оно не станет совершенно воздушным. По вкусу добавьте соль.

http://www.vegetariansrecipes.org/1512/FF-Baba-Ghanoush.html


Обсуждение этой записи закрыто.