Базилик

Базилик

Базилик считается царем всех трав за невероятный аромат.

Считается, что трава эта родом из Индии, сейчас она культивируется по всему миру. Базилик может использоваться для ароматизации соусов, сабджи, салатов. …

Открыть полностью Базилик

Миндаль

Миндаль

Миндаль – орех овальной формы с потрясающим содержанием белка и клетчатки. Миндаль широко используется в кулинарии, повара любят его отличный вкус.

Он почти не содержит углеводов и клейковины, является …

Открыть полностью Миндаль

Сливочное масло

Сливочное масло

Сливочное масло получается путем сбивания свежих сливок.

Соль добавляется в сливочное масло в качестве консерванта, однако количество соли в различных маслах меняется.

Соленое масло широко используется для приготовления пищи. …

Открыть полностью Сливочное масло

Рис

Рис

Рис – наиболее важная продовольственная культура в Азии. Он может быть подан как отдельное блюдо, может быть подан в качестве гарнира к различным блюдам – карри, соусам, сабджи. Из …

Открыть полностью Рис

Черника

Черника

Черника – ягода из того же семейства, что и клюква. Название свое она получила благодаря своему темному окрасу.

Черника содержит много витамина С и Е, а также марганец и …

Открыть полностью Черника

Сливочный сыр (кремовый сыр)

Сливочный сыр

Молочный продукт, который сделан из сливок с содержанием жира 30-60%. Сыр мягкий и терпкий на вкус, используется для соусов, спредов и чизкейков.

Обычно продается в молочном отделе большинства продуктовых …

Открыть полностью Сливочный сыр (кремовый сыр)

Сыр Рикотта

Сыр Рикотта

Это свежий сыр, зернистый, кремово-белый по внешнему виду. Рикотта сделан из цельного молока и имеет богатый сливочный вкус.

Рикотта является компонентом многих десертов, таких как чизкейк и канноли. Также …

Открыть полностью Сыр Рикотта

Паприка

Паприка

Паприка – объединяющее название сладких перцев, часто используемых в виде порошка в качестве приправы в венгерской, испанской, американской и марокканской кухнях.

Паприка может быть как сладкой так и острой, …

Открыть полностью Паприка

Рис Арборио

Рис Арборио

Рис Арборио – рис с коротким зерном, который был выведен в итальянском городе Арборио, который расположен в плодородной долине реки По.

Маленькие полированные зернышки, которые развариваются до кремовой консистенции. …

Открыть полностью Рис Арборио

Оливковое масло

Оливковое масло

Общий термин для обозначения масел, выжатых из оливок. Высокое содержание олеиновой кислоты способствует здоровью сердечной мышцы, оливковое масло является основным в кулинарии у многих народов, особенно в районе Средиземноморья …

Открыть полностью Оливковое масло