“Крылышки” из тофу

Крылышки из тофу

Крылышки из тофу. Да, да. Крылышки из тофу, вы не ослышались. Я хочу, чтобы каждый попробовал вкус Нирваны хотя бы раз в жизни. Когда вы попробуете эти крылышки, вы …

Открыть полностью “Крылышки” из тофу

Суп из щавеля и любистка с морковным пюре

Щавелевый суп

Щавель и любисток вкусные, освежающие многолетники, которые вы можете есть совсем молодыми. У щавеля уникальный кислый вкус, который несет освежающую нотку. Любисток можно заменить листьями сельдерея, но в меньшем …

Открыть полностью Суп из щавеля и любистка с морковным пюре

Суп из печенного перца и томатов

Суп-томат

Зима. Холодно. Небо облачно. Кутаюсь в любимое одеяло. Время для зимних экспериментов с едой!

Я обожаю суп. Знаю, многие вегетарианцы супы едят не так часто, и зря. Супы необходимы …

Открыть полностью Суп из печенного перца и томатов

Миндальный рис

Рис – одна из самых полезных культур. Его значение просто невозможно переоценить. Рис богат всевозможными минералами и является идеальным гарниром к любому блюду. На основе риса создано огромное количество …

Открыть полностью Миндальный рис

Чизкейк с черникой и белым шоколадом

Чизкейк с черникой

Ягоды черники напоминают мне о лете, а чизкейк – один из моих самых любимых десертов. Да что греха таить, думаю чизкейк – любимый десерт всего человечества) Я использую замечательный …

Открыть полностью Чизкейк с черникой и белым шоколадом

Салат из киноа, спаржи, авокадо и сушеных томатов

Салат из лебеды

Зерна киноа – не очень обычные. Это – семена, но так, как выглядят они как зерно, то его считают зерном. Его родина – Южная Америка, и зерна киноа были …

Открыть полностью Салат из киноа, спаржи, авокадо и сушеных томатов

Суп из печеной моркови

Морковный суп

Зачастую мы забываем о моркови – великолепном продукте, который мы, вроде как и используем каждый день, но никогда не готовим блюда, где бы морковь была основным ингредиентом. Разве что …

Открыть полностью Суп из печеной моркови

Рецепт борща с маслятами

Рассольник, солянка, уха, разные супы, борщ являются традиционными горячими блюдами русской кухни. Существует огромное количество хороших рецептов приготовления борща, но мы предлагаем вам попробовать приготовить борщ из маслят.

Открыть полностью Рецепт борща с маслятами

Энчиладас с тофу и красной капустой

Энчиладас

Ничто так не возвращает меня в жаркую Мексику, как тарелка острых энчиладас. Конечно, на своей родине они не слишком вегетарианские, поэтому пришлось немного повозиться с ингредиентами, мне кажется, …

Открыть полностью Энчиладас с тофу и красной капустой

Фаршированная фалафель

Фалафель

Фалафель – замечательное восточное блюдо, пикантное и острое. Именно поэтому, если вы не привыкли к слишком пряной пище – уменьшите дозировку специй как минимум вдвое! Иначе будете мучаться изжогой …

Открыть полностью Фаршированная фалафель